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Noticia publicada el sábado, 02 de enero de 2010 |
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LAS GUIAS MICHELÍN 2009-2010 Tres estrellas Michelín para El Celler de Can Roca |
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Los hermanos Roca del restaurante El Celler de Can Roca (Girona) ha obtenido la tercera estrella en la Guía Michelín España y Portugal 2010 presentada esta noche en el mercado de San Miguel de Madrid.
El Celler es así el séptimo "tres estrellas" a... |
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Fuente: EFE |
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Noticia publicada el miércoles, 09 de septiembre de 2009 |
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LA GRAN CRUZ DE LA ORDEN DEL MÉRITO CIVIL RECAE EN ARZAK Y ADRIÁ |
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La noticia puede dar una idea de la dimensión que ha llegado a adquirir la cocina dentro de la sociedad española. Ferrán Adriá y Juan Mari Arzak pasan a engrosar la lista de personas que poseen esta condecoración, junto a personalidades como el recie... |
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Fuente: EL PAIS |
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Noticia publicada el domingo, 19 de julio de 2009 |
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Presentación de San Sebastián Gastronómika 09 |
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San Sebastián Gastronómika fue presentado en el original marco del Aquarium de la capital donostiarra. Este congreso toma el relevo de Lo Mejor de la Gastronomía, tras los rumores que le auguraban un futuro incierto. El congreso anual se reinventa un... |
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Fuente: Diario Vasco |
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Noticia publicada el sábado, 30 de mayo de 2009 |
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EL DÍA DEL CELIACO |
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El Día Nacional del Celíaco se celebrará el próximo 27 de mayo, día en el que diversas asociaciones de celíacos de toda España han preparado diferentes actividades orientadas a ofrecer información y divulgar la enfermedad celíaca a la población a tra... |
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Fuente: ACYRE |
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Noticia publicada el sábado, 30 de mayo de 2009 |
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El XVI CERTAMEN DE GASTRONOMIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID, YA TIENE GANADORES. |
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El XVI CERTAMEN DE GASTRONOMIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID, YA TIENE GANADORES.
EL COCINERO “FRANCISCO JAVIER HERRAIZ SERRANO” Y SU AYUDANTE, “JAIRO HIPÓLITO ROJAS ERAZO” AMBOS DEL RESTAURANTE CASA SANTA CRUZ DE MADRID SON LOS GANADORES XVI CERTÁMEN D... |
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Fuente: ACYRE |
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Noticia publicada el lunes, 25 de mayo de 2009 |
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Ferran Adriá |
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Nueva York, 25 mar (EFE).- La cocina española disfruta de un éxito internacional sin precedentes, lo que la hace "la envidia del mundo entero", dijo hoy el chef catalán Ferran Adriá, quien llegó a Nueva York para recibir el premio de "chef del año" e... |
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Fuente: ACYRE |
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Noticia publicada el sábado, 08 de noviembre de 2008 |
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¡OJO! CON LA EMPRESA NIL.LIN |
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Queridos amigos:
Con el fin de evitar cualquier confusión con motivo de los servicios que estáis prestando, o que podais prestar a la empresa COCINEROS DE MADRID creada por NIL.LIN, queremos informaros que, la Asociación de Cocineros y Reposteros... |
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Fuente: José Luis Inarejos, presidente de ACYRE |
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Noticia publicada el sábado, 21 de junio de 2008 |
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ACYRE APOYA AL |
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En estos últimos días estamos viendo y oyendo dentro de la gastronomía nacional las disputas, dimes y diretes de los gallos de pelea, de las “estrellas Michelin” y otras distinciones estelares, dentro del rondo nacional y por ende, también traspasand... |
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Fuente: ACYRE |
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Noticia publicada el domingo, 13 de abril de 2008 |
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La Firma ARLA, la compañía lactea más grande de Europa. Hace una presentación y degustación de sus diferentes tipos de quesos. |
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EL Día 5 de mayo, a las 18,00 horas en la Escula de Gastronomía, (c/ huertas, nº 43) la Firma ARLA, la compañía lactea más grande de Europa, al servicio de la hostelería, hace una presentación y degustación de sus diferentes tipos de quesos.... |
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Fuente: ACYRE |
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Noticia publicada el sábado, 21 de junio de 2008 |
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CURSOS DE FORMACIÓN DE ACYRE Y CC.OO PARA TRABAJADORES EN ACTIVO |
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CURSOS DE FORMACIÓN
Para todos nuestros socios trabajadores en activo en la hostelería, y gracias a la colaboración de CC.OO., os informamos de los cursos que se impartirán en breve en las instalaciones de nuestra escuela de gastronomía.
•Del... |
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Fuente: ACYRE |
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